名古屋コーチンいただきました!

昨年末から今年1月までやっていた「ランチスタンプラリー」。
21軒ある参加店のランチをコンプリートすると抽選で5名に名古屋コーチンプレゼント~!…というわけで、参加していたわけですが。
コンプリートした人から抽選で5名に当たるという名古屋コーチンが届きました!

名古屋コーチン
名古屋コーチン

同梱の解説がちと分かりにくかったのですが「たぶんもも肉」「たぶん胸肉」「たぶんささみ」の3つをお刺身で食べてみました。
「刺身で食べるなら本日中に」と書かれてたんですもの。

名古屋コーチン
名古屋コーチン

包丁の切れ味が悪くて、料理屋さんの盛り付けとは程遠いですが、味は抜群でした。
さすが名古屋コーチン!
生で食べられると思ってませんでした。

レバーとか今日食べてない部分もあるので明日以後。
どうやって食べようかな~♪