夕食 2015/05/26

夕食 2015/05/26
夕食 2015/05/26
ごまみそにんにくもやし鍋作りました。

この暑いのに鍋です。
暑くても、美味しいからいいんです。
夏場、汗をかきながら食べる。
いいでしょ?

以前、朝日新聞に掲載されてたレシピですが、藤井恵先生のブログでも紹介されてます~。

金ゴマは使ってないし(普通の白ゴマ)、豚肉はバラじゃなくて肩ロースだし、他の具も省略しまくってます。
締めは、先生のブログではうどんを使ってます。
新聞では中華麺かうどん、と書かれてました。
うちでは中華麺を使うのがお気に入りです。
極太のがいいですね~。