昼食 2014/03/04

昼食 2014/03/04
昼食 2014/03/04
きのこツナスパゲッティ、野菜サラダ。
アルコールが一緒に写ってるのはいつものことでして。

きのこ類を冷凍保存しておけるというのを知ってから、たびたび冷凍きのこミックスを作っています。
5種類くらい買ってきて、刻んで混ぜて100gくらいずつ小分けして冷凍するだけ。
いや~、便利です。
熱したフライパンにぶちまけて、いきなり炒めてしまって大丈夫です。
味付けはお好みで。今回は顆粒だしと醤油でつけてます。

サラダは同居人にお任せ。
材料の切り方もいろいろ工夫してくれます。いつも感謝。