昼食 2013/12/27

昼食 2013/12/27
昼食 2013/12/27
おじやを作りました。
同居人が不在で、一人で食事をするとなると作る気力は半分以下になりますね。
でも、食べに出るのも買いに出るのも億劫で。
冷凍しておいたご飯と、冷蔵庫を漁って出てきた野菜…白菜、ニンジン、ショウガと、ツナ缶、卵。
味付けは鶏ガラスープの素で適当に…。
刻みネギも冷凍して常備してるので、最後にパラリと。

溶き卵を最後に流し入れるのも好きなんですが、今日は普通に割り入れて、4~5分放置。
半熟の黄身が美味しいんですよねぇ。

有り合わせの材料でも、それなりに作れるものです。
気力さえあれば。
体調が悪くて、自炊する気になれずにいました。
少しは気力が出てきたというのはいい傾向かな~。