弁当 2013/08/13

弁当 2013/08/13
弁当 2013/08/13
キムチ入り卵焼き、タマネギのカレー炒め、インゲンのゴマ和え、ニンジンのサラダ。

毎月第2・4火曜日は会議のため15時出勤です。
お弁当作りも1時間前倒し。
たかが1時間、されど1時間。
油断しているとすぐに時間が経ってしまいますからね…。

キムチがもうすぐ賞味期限なので消費しないと…と思って、みじん切りにして卵焼きに投入。
すこし巻きにくくて焦がしてしまいました…。
インゲンとニンジンを入れても少しスペースが余りそう…ということで、タマネギを切って炒めてカレー粉で味付け。
空いてるスペースに対して少し多かったみたいです…。

どのくらいの材料でお弁当箱ピッタリに詰められるのか、精進せねば。